학과소개
SUNCHEON JEIL COLLEGE
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학과소개
- 커피바리스타 및 식음료서비스 분야, 전통조리, 전통주 제조, 식품가공 등 실무중심 교육을 통한 창의적 현장실무형 기술전문인 양성
- 최근 각광받고 있는 K-문화의 일환으로 지역 특산물을 이용한 조리 및 식음료 분야 전문가 양성
- 커피바리스타의 영역을 넘어 커피머신의 수리까지 가능할 수 있도록 커피기계 관리분야의 전문기능인 양성
- 커다란 범주의 식품가공을 세분화하여 제과제빵, 농산가공, 수산가공 등 식생활에 밀접하게 적용 가능 한 식품가공 분야의 인재 양성
취득 자격증
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| 커피바리스타 및 식음료분야 | 조리 분야 | 제과제빵분야 | 식품가공 분야 |
|---|---|---|---|
|
-커피바리스타 -커피로스터 -라떼아트 1급 -핸드드립 -커피향미사 -와인소믈리에 -커피강사 및 와인강사 -조주기능사 |
-한식조리기능사 -조리산업기사 |
-제과기능사 -제빵기능사 -제과산업기사 -제빵산업기사 |
-식품가공기능사 -식품산업기사 -위생사 |
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- 콘텐츠 최종 수정일 :
- 2024-02-29