교수소개
SUNCHEON JEIL COLLEGE
교수소개
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| 성명 | 백승한 | 전공분야 | · 외식산업 및 단체급식 · 전통주 제조 |
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| 학위 | 이학박사 | ||
| 주요경력 | · 한국외식업중앙회 전남지회 교육강사 | ||
| 연락처 | 061-740-1367 | baeksh@suncheon.ac.kr | |
| 성명 | 최옥수 | 전공분야 | 커피바리스타 및 식음료 분야 |
|---|---|---|---|
| 학위 | 이학박사 | ||
| 주요경력 | · 대한민국 명장 및 조리기능장 심사위원 · 전남기능경기대회 심사위원장 · 한국커피아카데미협회 전남지부장 · 한국와인아카데미협회 상임이사 · 한국산업인력공단 일학습병행제 현장평가위원 |
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| 연락처 | 061-740-1347 | oschoi@suncheon.ac.kr | |
| 성명 | 진선미 | 전공분야 | 한국전통조리 및 양식조리 |
|---|---|---|---|
| 학위 | 공학박사 | ||
| 주요경력 | · 중요무형문화재 제38호 조선왕조 궁중음식 이수자 | ||
| 연락처 | 061-740-1366 | hdjin37@suncheon.ac.kr | |
| 성명 | 정은성 | 전공분야 | 제과제빵 및 케익데코레이션 |
|---|---|---|---|
| 학위 | 공학박사 | ||
| 주요경력 | · 대한민국제과기능장 | ||
| 연락처 | 061-740-1348 | jes8390@suncheon.ac.kr | |
| 성명 | 배태진 | 전공분야 | 식품가공학 |
|---|---|---|---|
| 학위 | 공학박사 | ||
| 주요경력 |
· 전남기능경기대회 집행위원 · 전남산업기술지도 전문위원 |
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| 연락처 | 010-2606-6417 | bae5658@gmail.com |
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| 성명 | 임재홍 | 전공분야 | 커피기계관리 |
|---|---|---|---|
| 학위 | 전남대 이학석사 수료 | ||
| 주요경력 |
· ㈜GCR COMPANY 대표이사 · 구루커피 대표 |
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| 연락처 | 010-2425-2883 | guru2882@naver.com |
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- 콘텐츠 최종 수정일 :
- 2024-02-29